War Ihr letzter Einkauf wirklich eine freie Entscheidung?
Von Düften gesteuert, kaufen wir teure Waren. Von Aromen verführt, essen wir minderwertige Nahrungsmittel. Künstliche Duft- und Aromastoffe werden heute überall von der Industrie gezielt eingesetzt, um Verbraucher für ihre Profitinteressen zu dressieren. Und die Risiken? Werden verschwiegen. Dieses Buch liefert verblüffende Fakten über die Duft- und Geschmacksindustrie, es klärt über die Gesundheitsgefahren auf, nennt die Produzenten und zeigt Wege, wie wir der unsichtbaren Manipulation entkommen.
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Pressestimmen
"Der Duft-Code ist ein flott zu lesendes Buch, das einem die Sinne schwinden lässt, weil der Geruchsindustrie nichts zu irre zu sein scheint. Es zeigt aber auch, warum wir so leicht zu manipulieren sind: die künstlichen Aromen kupfern den Duft-Code ab, der seit Jahrtausenden ganz natürlich im Pflanzen-, Tier- und Menschenreich funktioniert." (natur + kosmos)
"Entstanden ist so "Der Duft-Code", ein kritisches und lesenswertes Buch über die alltäglichen Duft-Verführer und ihre unsichtbaren Manipulationen." (dpa)
"Ein kritisches und lesenswertes Werk über die alltäglichen Geruchsverführer und ihre unsichtbaren Einflüsse." (Frankfurter Neue Presse)
Kurzbeschreibung
War Ihr letzter Einkauf wirklich eine freie Entscheidung?
Von Düften gesteuert, kaufen wir teure Waren. Von Aromen verführt, essen wir minderwertige Nahrungsmittel. Künstliche Duft- und Aromastoffe werden heute überall von der Industrie gezielt eingesetzt, um Verbraucher für ihre Profitinteressen zu dressieren. Und die Risiken? Werden verschwiegen. Dieses Buch liefert verblüffende Fakten über die Duft- und Geschmacksindustrie, es klärt über die Gesundheitsgefahren auf, nennt die Produzenten und zeigt Wege, wie wir der unsichtbaren Manipulation entkommen.
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War Ihr letzter Einkauf wirklich eine freie Entscheidung?
Von Düften gesteuert, kaufen wir teure Waren. Von Aromen verführt, essen wir minderwertige Nahrungsmittel. Künstliche Duft- und Aromastoffe werden heute überall von der Industrie gezielt eingesetzt, um Verbraucher für ihre Profitinteressen zu dressieren. Und die Risiken? Werden verschwiegen. Dieses Buch liefert verblüffende Fakten über die Duft- und Geschmacksindustrie, es klärt über die Gesundheitsgefahren auf, nennt die Produzenten und zeigt Wege, wie wir der unsichtbaren Manipulation entkommen.
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Pressestimmen
"Der Duft-Code ist ein flott zu lesendes Buch, das einem die Sinne schwinden lässt, weil der Geruchsindustrie nichts zu irre zu sein scheint. Es zeigt aber auch, warum wir so leicht zu manipulieren sind: die künstlichen Aromen kupfern den Duft-Code ab, der seit Jahrtausenden ganz natürlich im Pflanzen-, Tier- und Menschenreich funktioniert." (natur + kosmos)
"Entstanden ist so "Der Duft-Code", ein kritisches und lesenswertes Buch über die alltäglichen Duft-Verführer und ihre unsichtbaren Manipulationen." (dpa)
"Ein kritisches und lesenswertes Werk über die alltäglichen Geruchsverführer und ihre unsichtbaren Einflüsse." (Frankfurter Neue Presse)
Kurzbeschreibung
War Ihr letzter Einkauf wirklich eine freie Entscheidung?
Von Düften gesteuert, kaufen wir teure Waren. Von Aromen verführt, essen wir minderwertige Nahrungsmittel. Künstliche Duft- und Aromastoffe werden heute überall von der Industrie gezielt eingesetzt, um Verbraucher für ihre Profitinteressen zu dressieren. Und die Risiken? Werden verschwiegen. Dieses Buch liefert verblüffende Fakten über die Duft- und Geschmacksindustrie, es klärt über die Gesundheitsgefahren auf, nennt die Produzenten und zeigt Wege, wie wir der unsichtbaren Manipulation entkommen.